Рестораны и бары отеля The Ritz-Carlton Dubai призваны дарить гостям наслаждение изысканной едой, свежайшими продуктами, красивой подачей блюд, над которыми колдовали лучшие шеф-повара, накрахмаленными скатертями, блеском столового серебра, игрой вина в бокале, терпким сигарным дымом и коллекционным виски.

Каждый гость отеля The Ritz-Carlton Dubai найдет себе уголок по вкусу, где можно перекусить в течение дня, устроить вечернюю дегустацию только что выловленных даров моря, съесть сочащийся соком стейк в сопровождении бокала доброго вина или провести романтический ужин на фоне завораживающего воображение заката над Персидским заливом.
А завтраки - они настолько хороши, что с нетерпением ждешь следующего утра, наполненного смесью ароматов свежевыпеченного хлеба, молотого кофе, скворчащей яичницы и восточных специй.
 

Рестораны и бары The Ritz-Carlton Dubai:
 
  • Splendido – ресторан современной итальянской кухни из деликатесных блюд, включающей al fresco, patio, "рисоттос" (risottos - томленный рис на мясном бульоне с тертым сыром и специями), традиционные мучные итальянские блюда  - многочисленные виды пасты, спагетти, тортелини, и. т.п., разнообразие экзотических салатов и зелени, свежую чиабату и выпечку. Интерьер ресторана выполнен в современном Нью-Йоркском стиле с отделкой из дерева, мрамора и меди. Пообедать или поужинать можно на открытой террасе с живописным видом на Персидский залив.
    Открыт для завтраков с 7:00 до 11:00, обедов с 12:30 до 17:00 и ужинов с 19:00 до 00:30. 
    Посмотреть фотографии
     
  • Amaseena – место романтических ночных свиданий на берегу Персидского залива. Ресторан выполнен в стиле бедуинской деревни, здесь подаются блюда местной кухни, устраиваются тематические вечера и развлекательные программы. Живая музыка, кальян. Открыт для ужинов с октября по май с 19:00 до 00:00.
    Посмотреть фотографии
     
  • Blue Jade – ресторан азиатской кухни. A la carte. Открыт для ужинов со вторника по воскресенье с 19:00 до 23:00. Бар открыт со вторника по воскресенье с 17:00 до 00:00.
    Посмотреть фотографии
     
  • Gulf Pavilion – кафе. Легкие закуски, сэндвичи, тропические коктейли. Расположен у бассейна на открытом воздухе. Открыто ежедневно с 9:00 до 19:00, обеды сервируются с 11:00 до 19:00.
    Посмотреть фотографии
     
  • Lobby Lounge – кафе. Выпечка, закуски, кофе. Есть открытая терраса. Вид на сад и море. Открыто ежедневно круглосуточно. Чаепития сервируются ежедневно с 14:00 до 16:00.
    Посмотреть фотографии
     
  • La Baie Lounge – кафе. Закуски, коктейли. Открыто для обедов с 11:00 до 18:00 и ужинов с 18:00 до 23:00.

    Посмотреть фотографии
     
  • Library Bar – легкие закуски, коллекция вин, виски и коньяков, большой выбор сигар. Открыт с 15:00 до 01:30.
    Посмотреть фотографии